| Vitamin A - Retinsäure
fettlöslich
Vitamin A dient als Bestandteil des Sehpurpurs im Auge und sowohl für das Farbensehen als auch für die Unterscheidung von hell und dunkel mitverantwortlich. Außerdem schützt sie alle äußeren und inneren Häute des Körpers.
Wichtige Vitamin A-Lieferanten: Lebertran, Hühner- und Rinder-Leber, Leberwurst, Karotten. |
