| Functional Food, Funktionelle Lebensmittel Damit sind Nahrungsmittel mit gesundheitlichem Zusatznutzen gemeint. Beliebt sind insbesondere Cholesterinsenkende Margarine, Joghurt mit gesundheitsfördernden Bakterienkulturen sowie Säfte mit Vitaminzusatz.
Beispiele für gesundheitliche Zusatznutzen bei Lebensmitteln:
Stärkung des Immunsystems / Abwehrkräfte, Energie Steigerung, Förderung der Gehirnfunktion und des Gedächtnises, Verbesserung der Gesundheit von Knochen und Gelenken und des Verdauungssystems etc. | | |
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