| Vitamin B1 - Thiamin
wasserlöslich
Vitamin B1 ermöglicht Reaktionen, die Kohlenhydrate verwerten. Ausserdem fördert es die Übertragung der Nervenbefehle an die Muskeln.
Wichtige Vitamin B1-Lieferanten: Nüsse, Weizenkeime, Sonnenblumenkerne, Naturreis, Kartoffeln, Kleie, grüne Erbsen.
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